ТОР - 14 Подборка вкусных домашних сыров! 
1.Домашняя моцарелла.
 Ингредиенты: На 2 порции: 
●1 л молока 
●125 г натурального йогурта 
●1,5 ч.л. соли (можно больше, кто как любит) получается не сильно солёная 
●1 ст.л. уксусной эссенции (25%) 
Приготовление: Молоко с солью нагреть, но не доводить до кипения. Добавить йогурт, перемешать, добавить уксус, хорошо перемешать и убрать с плиты. Дуршлаг застелить чистой марлей свёрнутой примерно в 4 слоя, вылить туда свернувшееся ...