povar.ru
31.07.2016, 15:50:25
Томатный суп с индейкой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Томатный суп с индейкой
Ингридиенты
- Вода — 1 Стакан
- Филе индейки — 400 Грамм
- Томаты в собственном соку — 200 Грамм
- Помидоры — 400 Грамм
- Лук — 1 Штука
- Сельдерей — 3 Ломтика
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
Инструкция
- Помидоры натрите на крупной терке, кожицу выбросьте. Свежие тертые помидоры смешайте с помидорами в собственном соку. Сельдерей нарежьте очень мелкими кусочками с помощью острого ножа. Лук и чеснок очистите, а затем мелко нарежьте. Филе индейки нарежьте небольшими кубиками. Дно сотейника, в котором будете варить суп, смажьте растительным маслом. Индейку в нем обжаривайте в течении нескольких минут, постоянно помешивая. Добавьте лук, сельдерей и чеснок. Через пару минут добавьте томаты и воду, посолите. Варите суп на огне еще 10 минут. Готово!
Томатный суп с индейкой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
