Творожные пончики с вишней | Кулинарные рецепты от «Едим дома!» Подробнее

Творожные пончики с вишней

Ингридиенты

700-1000 г муки
40 г дрожжей ( живых)
100 г масла
100 г сахара
2 яйца
2 желтка
400 г творога
1 ст. молока

Инструкция

На весь экран # шаг 1/11В теплое молоко добавить 1 ст.л. муки, 1 ст.л. сахара, раскрошить дрожжи. оставить на 10-15 минут, чтобы начало бродить.
На весь экран # шаг 2/11Творог перетереть через сито, добавить яйца, растопленное масло, оставшийся сахар, все перемешать. Или все ингредиенты взбить в блендере.
На весь экран # шаг 3/11Добавить творожную массу к дрожжевой. Перемешать.
На весь экран # шаг 4/11Добавляя муку замесить мягкое не липкое тесто.
На весь экран # шаг 5/11тесто положить в глубокую посуду, накрыть полотенцем, оставить на 1 час чтобы подошло. Тесто должно увеличится примерно в 2 раза.
На весь экран # шаг 6/11Вишню вымыть, удалить косточки.
На весь экран # шаг 7/11Сформировать пончики.Из теста сформировать небольшую лепешку, положить 1/2 ч.л. сахара, вишню, аккуратно зашипить края, сформировав шарик.
На весь экран # шаг 8/11Пончики жарить в разогретом масле до золотистого цвета.
На весь экран # шаг 9/11Выложить на бумажною салфетку, чтобы стекло лишнее масло.
На весь экран # шаг 10/11Готовые пончики посыпать пудрой.
На весь экран # шаг 11/11Приятного Вам аппетита.)! поделиться фото 4.5согласны?

edimdoma.ru

Творожные пончики с вишней | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»