povarenok.ru
01.08.2016, 11:31:19
Сырный "Янтарь" - кулинарный рецепт Подробнее
Сырный "Янтарь"
Ингридиенты
- Чеснок — 1 зуб.
- Лук репчатый (маленькая) — 1 шт
- Кабачок (средний) — 1 шт
- Бульон (куриный) — 2 стак.
- Рис (Янтарь ТМ Мистраль) — 2 пакет.
- Соль — по вкусу
- Сыр мягкий (Чеддер) — 100 г
- Пармезан — 50 г
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Масло сливочное — 2 ст. л.
Инструкция
- В курином бульоне отварить рис Янтарь в пакетиках
- На сковороду налить растительное масло, добавить мелко нарезанный лук и чеснок и держать, помешивая, до прозрачности лука
- Кабачок (если молоденький, то можно не чистить от шкурки и семян) натереть на крупной терке, добавить в сковороду, перемешать, потомить минут 5
- Следом рис,
- Сливочное масло
- И натертые сыры. Быстро перемешать и можно подавать к столу!
Сырный "Янтарь" - кулинарный рецепт
