Баранина с помидорами - рецепт с фото Подробнее

Баранина с помидорами

Ингридиенты

Для приготовления понадобится:
баранина - 300 г;
помидоры - 2 шт.;
лимоны - 1 шт.;
масло растительное - 5 ст. л.;
соль, перец - по вкусу;
специи - по вкусу (я использовала сушеный орегано, чабрец, смесь готовых специй).

Инструкция

Баранину помыть и обсушить. Нарезать на порционные кусочки. Разложить подготовленные кусочки баранины на блюде. Помидоры нарезать на половинки, лимоны нарезать кружочками. В форму налить растительное масло, разложить кусочки баранины с помидорами и лимонами, посолить, поперчить все и добавить специи. Отправить форму в заранее нагретую до 180 градусов духовку на 35 минут. Для молодой баранины этого времени достаточно, а если баранина не очень молодая, то нужно увеличить время ее готовки до 1 часа. По мере готовности достать форму из духовки. Выложить баранину с помидорами и лимонами на блюдо и подавать на стол. Очень вкусно выжимать сок из лимона на баранину и прикусывать сочными помидорами. Приятного аппетита!

Баранина с помидорами - рецепт с фото