Пицца-пирог «Чикаго» по рецепту Джейми Оливера Что нужно: Тесто: 650 мл воды 7 г сухих дрожжей 1 ст.л. сахара (в идеале тростникового) щепотка соли (желательно использовать морскую крупную соль) 1 кг муки Томатный соус: 2 зубчика чеснока щепотка сухого орегано 400 г консервированных томатов в собственном соку соль, перец – по вкусу Начинка: 3 красных луковицы 4 свиных сардельки в натуральной оболочке 1 ч.л. копченой паприки 1 ч.л. семян фенхеля 300 г сыра, который хорошо п...