rutxt.ru
03.08.2016, 4:04:33
Вкусная тушеная капуста - рецепт с фото Подробнее
Вкусная тушеная капуста
Ингридиенты
- Для приготовления вкусной тушеной капусты понадобится:
- 1/2 кочана капусты;
- 1 морковь;
- 1 луковица;
- 1 ч. л. молотой сладкой паприки;
- 1 ч. л. смеси итальянских трав;
- 1 ч. л. белого винного уксуса;
- 2 лавровых листа;
- соль, черный молотый перец;
- растительное масло.
Инструкция
- Лук и морковь очистить, морковь натереть на терке, лук нарезать. Капусту нашинковать ножом или в комбайне. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук и морковь. Добавить капусту, перемешать. Добавить соль и специи, уксус, влить примерно 1/4 стакана воды или бульона (или больше, зависит от сочности капусты), уменьшить огонь и тушить 30-40 минут до готовности, пока капуста не станет мягкой. Вкусная тушеная капуста станет прекрасным гарниром ко многим мясным блюдам. Приятного аппетита, радуйте своих близких!
Вкусная тушеная капуста - рецепт с фото
