say7.info
04.08.2016, 14:08:34
Салат «Хрустящий» Подробнее
Салат «Хрустящий»
Ингридиенты
- 200 г белого батона
- 250 г куриного филе
- 150 г сыра
- 300 г огурцов
- 150 г лука
- 1 пучок зеленого салата
- 4 ст.л. растительного масла
- 3 зубчика чеснока
- 1 ст.л. уксуса 6%
- соль
- перец
Инструкция
- Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания). Остудить.
- Разобрать филе на волокна.
- Батон нарезать кубиками.
- Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
- Огурцы нарезать соломкой.
- Лук нарезать полукольцами. Если вы используете горький лук, его надо залить кипятком, оставить на 10 минут, затем воду слить, лук промыть в холодной воде.
- Сыр натереть на мелкой терке.
- Сделать заправку. Для этого смешать растительное масло, уксус, соль, перец, выдавленный через чеснокодавку чеснок.
- Салат порвать руками.
- Добавить огурцы, лук, филе, сыр, заправку и сухарики.
Салат «Хрустящий»
