Рыбная запеканка с овощами и сыром Филе красной рыбы (семга) – 750 гр. Картофель – 8 шт. Шпинат – 350 гр. Лук – 1 шт. Сливки – 200 мл. Молоко – 100 мл. Яйца – 3 шт. Сыр (твердый) – 100 гр. Сливочное масло – 2 ст. л. Мускатный орех – 1/3 ч. л. Соль, перец. 1. Картофель почистить и отварить до готовности. Размять его в пюре и перемешать с 1 ложкой масла, молоком и 1 яйцом. 2. Порезать рыбное филе на небольшие кубики, посолить и поперчить их. 3. Лук измельчить и обжарить на о...

Рыбная запеканка с овощами и сыром Филе красной рыбы (семга) – 750 гр. Картофель – 8 шт. Шпинат – 350 гр. Лук – 1 шт. Сливки – 200 мл. Молоко – 100 мл. Яйца – 3 шт. Сыр (твердый) – 100 гр. Сливочное масло – 2 ст. л. Мускатный орех – 1/3 ч. л. Соль, перец. 1. Картофель почистить и отварить до готовности. Размять его в пюре и перемешать с 1 ложкой масла, молоком и 1 яйцом. 2. Порезать рыбное филе на небольшие кубики, посолить и поперчить их. 3. Лук измельчить и обжарить на о...