Рецепт твердого сыра в домашних условиях

Ингредиенты:

творог деревенский – 1 кг;
молоко – 990 мл;
яйцо деревенское – 2 шт.;
масло деревенское – 105 г;
сода – щепотка;
маслины – 55 г;
оливки – 55 г;
специи;
листья петрушки и соцветия укропа.