Ватрушка по-быстрому...по-вкусному, по-воздушному, по-нежному
Тесто:

 

    2 яйца
    1/3 стакана сахара
    1/2 стакана сметаны
    2/3 стакана муки
    1/2 ч. ложки разрыхлителя

	

Начинка:

 

    250 гр. творога
    1 яйцо
    1/3 стакана сахара
    1 ст. ложка манной крупы
    ягоды, фрукты на усмотрение