ЗРАЗЫ: ТОП-7 РЕЦЕПТОВ 🍴 1. Зразы в сальнике ИНГРЕДИЕНТЫ: ● фарш из баранины: ● 800гр подготовленной баранины (филейная часть задней ноги) ● 100гр курдюка ● 1 стол.ложка измельчённых листьев мяты ● 1/4 чайн.ложки зиры в семенах ● 1/4 чайн.ложки плодов кориандра ● свежесмолотая смесь 5-ти перцев ● соль ● фарш из куриной грудки: ● 400гр куриного филе (грудка) ● 80гр 22% сливок ● 30гр свежих хлебных крошек ● 1 стол.ложка крупно нарубленных каперсов ● 1 чайн.ложка зелёного мар...