edimdoma.ru
07.08.2016, 19:45:54
Картофельно-кабачковая запеканка под сливочным соусом | Кулинарные рецепты от «Едим дома!» Подробнее
Картофельно-кабачковая запеканка под сливочным соусом
Ингридиенты
- кабачки молодые - 400 г
- молоко - 300 мл
- сливки 10-20% - 200 мл
- яйца куриные - 3 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- соль - 1/2 ч. л.
- тимьян свежий - 1 веточка
- сыр - 100 г
- картофель - 500 г
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/6Смешать молоко, сливки, яйца, соль, натертый зубчик чеснока, перемешать.
- На весь экран # шаг 2/6Форму для запекания диаметром 25 см смазать сливочным маслом, выложить туда овощи внахлест в один ряд.
- На весь экран # шаг 3/6Залить овощи соусом, положить пару веточек тимьяна (у меня сухой).
- На весь экран # шаг 4/6Поставить в нагретую до 180°С духовку на 60 минут (ориентируйтесь по своей духовке). За 10 минут до приготовления вынуть форму, посыпать блюдо натертым сыром и запечь до готовности.
- На весь экран # шаг 5/6Затем дайте запеканке постоять минут 10–15.
- На весь экран # шаг 6/6Приятного аппетита! поделиться фото 5.0согласны?
Картофельно-кабачковая запеканка под сливочным соусом | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»
