edimdoma.ru
08.08.2016, 11:35:44
Капустный салат с маринадом | Кулинарные рецепты от «Едим дома!» Подробнее
Капустный салат с маринадом
Ингридиенты
- морковь - 1 шт.
- перец болгарский красный - 1/2 шт.
- лук красный - 1/2 шт.
- петрушка зелень - 1 ст. л.
- капуста белокочанная - 500 г
- растительное масло рафинированное - 80 мл
- соль - 1 ч. л.
- сахар - 1/2 ч. л.
- чесночный порошок - 1 ч. л.
- уксус - 1 ч. л.
- паприка красная - 1 ч. л.
- вода - 1/2 ст. л.
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/9Капусту тонко нашинковать. Сейчас в сезон молодой капусты салат получается особенно вкусным!
- На весь экран # шаг 2/9Я еще от себя добавляю в салат немного красного лука — половинку небольшой луковицы (по желанию).
- На весь экран # шаг 3/9Добавить в миску салатом остальные овощи; натертую на крупной терке морковь и нарезанный небольшими кубиками сладкий перец.
- На весь экран # шаг 4/9Отдельно в мисочке смешать соль, сахар, перец, порошок чесночный. Должна сказать, что на мой вкус все специи подобраны идеально, но Вы можете попробовать что-то добавить или убрать и на свой вкус.
- На весь экран # шаг 5/9Добавить к специям уксус, воду и как следует перемешать. Добавить заправку в салат.
- На весь экран # шаг 6/9Тем временем раскалить на огне растительное масло (я использую в этом салате масло виноградных косточек).
- На весь экран # шаг 7/9Все перемешать... и можно сразу же подавать салат на стол! А можно дать немного постоять и пропитаться маринадом.
- На весь экран # шаг 8/9Приятного аппетита!
- На весь экран # шаг 9/9А это другой вкусный салат из той же серии :) http://www.edimdoma.ru/retsepty/62188-salat-koul-slo-coleslaw-koolsla "Коул-Сло"! поделиться фото 4.5согласны?
Капустный салат с маринадом | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»
