

ok.ru
08.08.2016, 13:58:09
Маринованные баклажаны. Вкус грибов. Очень вкусная закуска 5 кг. баклажан. 3 стол.ложки соли. 0,5 кг. лука репчатого. 4-5. головок чеснока Растительное масло без запаха. Баклажаны вымыть и очистить от кожуры (обязательно), нарезать их небольшими толстенькими полосками, как грибные ножки. Сложить в широкую миску, чтобы удобно было перемешивать. Посолить 3 столовыми ложками соли, дать постоять 2 часа, чтобы из них вышел коричневый сок. Пока баклажаны отдыхают, мы подготови...
Маринованные баклажаны. Вкус грибов. Очень вкусная закуска
5 кг. баклажан.
3 стол.ложки соли.
0,5 кг. лука репчатого.
4-5. головок чеснока
Растительное масло без запаха.
Баклажаны вымыть и очистить от кожуры (обязательно), нарезать их небольшими толстенькими полосками, как грибные ножки.
Сложить в широкую миску, чтобы удобно было перемешивать.
Посолить 3 столовыми ложками соли, дать постоять 2 часа, чтобы из них вышел коричневый сок.
Пока баклажаны отдыхают, мы подготови...