povarenok.ru
09.08.2016, 8:19:22
Салат "Тещин язык" - кулинарный рецепт Подробнее
Салат "Тещин язык"
Ингридиенты
- Язык говяжий (отварной) — 400 г
- Дайкон (у меня были среднего размера) — 2 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Соевый соус (для омлета) — 3 ст. л.
- Майонез — 100 г
- Хрен (с лимоном, готовый) — 3 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Зелень (у меня были петрушка и укроп)
Инструкция
- Говяжий язык сварить, снять шкурку и порезать соломкой. Дайкон вымыть, почистить и натереть на терке для корейской моркови. Яйца взбить с соевым соусом и выпечь на сковородке 3 тонких омлета. Порезать соломкой. Все ингредиенты соединить. Заправить смесью майонеза и хрена, добавить зелень, посолить по вкусу!
Салат "Тещин язык" - кулинарный рецепт
