eda.ru
11.08.2016, 5:46:44
Уха из семги рецепт – русская кухня: супы Подробнее
Уха из семги
Ингридиенты
- Филе семги
- Картофель
- Репчатый лук
- Морковь
- Чеснок
- Томатная паста
- Соль
- Лавровый лист
- Черный перец горошком
- Зелень
Инструкция
- 1. Филе семги нарезать на небольшие кусочки, картофель нарезать соломкой или кубиком. Положить все в кастрюлю с закипающей водой и варить на среднем огне минут тридцать.
- 2. Лук нарезанный полукольцами (или кубиком, на усмотрение), обжарить на сковородке, забросить туда же и морковку и, немного спустя, томатную пасту, тушить (томат можно немного подсахарить). Шпаргалка Как нарезать репчатый лук
- 3. Все смешать, специи добавить по вкусу, посыпать зеленью и подавать. Шпаргалка Как нарезать зелень
Уха из семги рецепт – русская кухня: супы
