povar.ru
11.08.2016, 10:43:30
Грибы в аэрогриле - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Грибы в аэрогриле
Ингридиенты
- Шампиньоны — 16 Штук
- Сыр — 50 Грамм
- Картофель — 3 Штуки
- Сыр твердый — 200 Грамм
- Чеснок — 3 Зубчика
- Майонез — 2 Ст. ложки
- Брынза — 200 Грамм
- Лук — 1 Штука
- Сметана — 2 Ст. ложки
- Масло сливочное — 25 Грамм
Инструкция
- 1. Перед тем как приготовить грибы в аэрогриле, следует подготовить все ингредиенты. Прежде всего помойте грибы. Отрежьте ножку. Тщательно очистите от перепонок внутреннюю часть шляпки. 2. Натрите на терке все количество сыра. 3. Сваренный и охлажденный картофель натрите на терке с мелким полотном. 4. Выдавленный или мелко натертый чеснок объедините со сметаной. Туда же выложите картофель и сыр. Перемешайте. 5. Эту начинку положите в одну часть подготовленных шляпок. 6. Подготовьте следующую начинку. Для этого мелко нарежьте лук. 7. Ножки от грибов хорошо промойте. Промокните от лишней влаги. Мелко нарежьте. 8. Брынзу натрите на терке с мелким полотном. Если у вас сыр фета, то его достаточно подавить вилкой. 9. Обжарьте лук на растопленном масле (пару минут). 10. После чего выложите на сковородку к луку порезанные ножки от грибов. Обжаривайте их вместе с луком. Вам понадобится 10 минут. Отсудите. 11. Остывшую поджарку нужно выложить к брынзе или фете, добавьте сметану и тертый твердый сыр. Тщательно перемешайте. 12. Получившуюся начинку выложите во вторую часть грибных шляпок. 13. Возьмите форму, уложите в нее зафаршированные грибные шляпки, присыпьте тертым сыром. 14. Запеките в духовке, аэрогриле. Установите температуру 200 градусов. Через 30-35 минут все будет готово. Можно подавать шампиньоны к столу.
Грибы в аэрогриле - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
