koolinar.ru
20.01.2016, 11:14:53
Чесночная лепешка (просто наслаждение!!!) рецепт с фото Подробнее
Чесночная лепешка
Ингридиенты
- тесто:
- 200 мл. теплой воды
- 2 ст. муки (ст. 250 мл.)
- 1 ч.л. дрожжей
- 1 ч.л. соли
- 1 ч.л. сахара
- 1 ст.л. растительного масла
- 3 зуб чеснока
- чесночная паста
- 3 зуб чеснока (выдавить)
- 1 ст.л. растительного масла
- 1 ст.л. сухих трав
- чуть молотого красного и черного перца
- 1 с верхом ст.л. мелко тертого сыра (у меня пармезан)
- 2 ст.л. сливок или сметана+молоко
Инструкция
- Все ингредиенты для теста,кроме чеснока,перемешать блендером. Тесто жидковатое. Накрыть и убрать на 1 час в теплое место. Чеснок прогреть в микро 20-30 сек. Обмять тесто (руки смочить раст маслом). Ввести прогретый чеснок (мне нравится больше не добавлять чеснок в тесто). Выложить тесто на противень и сформовать лепешку(руки смочить раст маслом). Для пасты все ингредиенты смешать. Смазать лепешку пастой. Духовка на 200. Выпекать до румяной корочки.
Чесночная лепешка (просто наслаждение!!!) рецепт с фото
