Кабачковое лечо с чесноком Для приготовления понадобится: • кабачки - 2 кг.; • сладкий перец - 1 кг.; • чеснок - 15 зубчиков; • растительное масло - 100 мл.; • томатная паста - 400 гр.; • чёрный перец - 5 горошин; • лавровый лист - 5 шт.; • 9%-й уксус - 2 ч.л.; • сахар - 100 гр.; • соль - 1ст. ложка Приготовление: 1. Кабачки чистим от кожицы и семян, нарезаем кубиками. Сладкий перец моем, удаляем семена, нарезаем соломкой. 2. Соединяем в кастрюле кабачки и перец. Д...

Кабачковое лечо с чесноком Для приготовления понадобится: • кабачки - 2 кг.; • сладкий перец - 1 кг.; • чеснок - 15 зубчиков; • растительное масло - 100 мл.; • томатная паста - 400 гр.; • чёрный перец - 5 горошин; • лавровый лист - 5 шт.; • 9%-й уксус - 2 ч.л.; • сахар - 100 гр.; • соль - 1ст. ложка Приготовление: 1. Кабачки чистим от кожицы и семян, нарезаем кубиками. Сладкий перец моем, удаляем семена, нарезаем соломкой. 2. Соединяем в кастрюле кабачки и перец. Д...