povarenok.ru
15.08.2016, 19:16:56
Кружевные блинчики - кулинарный рецепт Подробнее
Кружевные блинчики
Ингридиенты
- Молоко — 300 мл
- Яйцо куриное — 3 шт
- Мука пшеничная / Мука (с горкой) — 6 ст. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Сахар — 2 ст. л.
Инструкция
- Рецепт теста для блинчиков самый обычный. Молоко, яйца, мука, соль и сахар. Перемешиваю венчиком. Сильно можно не взбивать.
- Тесто переливаю в бутылочку, проделываю в крышечке три небольшие дырочки (именно три!) и жарю блинчики. Готовый блинчик выкладываю на стол и сворачиваю. Можно смазать растопленным сливочным маслом (но я обычно не успеваю жарить - не то, что маслом смазывать...)
- Готово! Блинчики можно подавать со сметаной, с любым вареньем или с медом. У меня сегодня обалденное варенье из ароматных абрикосок, апельсинов и лимонов. Приятного аппетита!
Кружевные блинчики - кулинарный рецепт
