Быстрые маринованные баклажаны Ингредиенты: - баклажаны - 3 шт. - чеснок - 1 шт. (головка) - болгарский перец - 4 шт. (разного цвета) - перец, укроп, кинза - по 3 ст. л. (мелко порубленные) - соль, чeрный перец (молотый) - по вкусу - яблочный уксус - 1/3 стак. - холодной кипячeной воды - 2/3 стак. - растительное масло Приготовление: Баклажаны порезать колечками, положить в солёную воду и оставить на час. Воду слить, баклажаны отжать руками и обсушить на салфетке. Затем обж...

Быстрые маринованные баклажаны Ингредиенты: - баклажаны - 3 шт. - чеснок - 1 шт. (головка) - болгарский перец - 4 шт. (разного цвета) - перец, укроп, кинза - по 3 ст. л. (мелко порубленные) - соль, чeрный перец (молотый) - по вкусу - яблочный уксус - 1/3 стак. - холодной кипячeной воды - 2/3 стак. - растительное масло Приготовление: Баклажаны порезать колечками, положить в солёную воду и оставить на час. Воду слить, баклажаны отжать руками и обсушить на салфетке. Затем обж...