povarenok.ru
17.08.2016, 19:06:49
"Тещин язык" - кулинарный рецепт Подробнее
"Тещин язык"
Ингридиенты
- Помидор (свежий)
- Чеснок — 1 шт
- Перец красный жгучий — 2 шт
- Масло растительное
- Кабачок
- Соль
- Сахар
Инструкция
- Подготавливаем помидоры.
- Кабачки порезать дольками и очистить от семечек.
- Помидоры, горький стручковый перец прокрутить через мясорубку. Прокрученную массу кипятить 15 минут. Добавить соль, сахар, растительное масло. Добавить кабачки в помидорную смесь и кипятить 20 минут. За 5 минут до готовности добавить чеснок ( мелко порезанный) и укус.
- Стерилизация банок. Банки стерилизую в духовке: мою и ставлю на 190 гр на 15 минут.
- Разложить по банкам. Из этой смеси получилось 5 литровых банок. Приятного аппетита!
"Тещин язык" - кулинарный рецепт
