РАГУ ИЗ КУРИЦЫ В СМЕТАНЕ Ингредиенты на 6 порций: 1 крупная курица весом около 2 кг или аналогичное по весу количество куриных окорочков или бедер 700 г картофеля 2 средних луковицы 2-3 ч.л. сухого тимьяна или 2-3 веточки свежего 100 г сметаны 1 стакан воды или куриного бульона соль по вкусу Приготовление: Мелко рубим лук. Курицу нарезаем на порционные куски, картофель нарезаем крупно. В сковороде на сильном огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. В несколько заходов...