Пирожки с моцареллой - рецепт с фото на Повар.ру Подробнее

Пирожки с моцареллой

Ингридиенты

Моцарелла — 125 Грамм
Слоеное тесто — 1 Штука (упаковка)
Шпинат — 150 Грамм
Пармезан — 30 Грамм
Базилик — 7-8 Штук (листиков )
Соль, перец — По вкусу

Инструкция

Этот простой рецепт пирожков с моцареллой очень интересен своей начинкой. К тому же, здесь используется нежное слоеное тесто. Такие пирожочки можно взять с собой на работу, пикник или подавать к чаю, например. 1. Для начала разморозьте тесто. Затем порежьте его на не слишком большие прямоугольники. 2. Шпинат необходимо тщательно промыть и обсушить. Ошпарим его кипятком, затем отожмем и нарежем. Его также можно измельчить в блендере, особой разницы нет. 3. Моцареллу натрем на терке. Лучше не мельчить и и использовать среднего размера деления. 4. Сыр пармезан тоже натираем. Здесь можно уже использовать терку помельче. 5. Базилик необходимо промыть, обсушить немного и тоже нарезать. Размер нарезки выбирайте сами. 6. Смешиваем все ингредиенты начинки в емкости. Перемешиваем их, солим и перчим. 7. Теперь подготовим духовку и форму, в которой будем выпекать пирожки. Для этого духовку разогреваем до 220 градусов, а противень застилаем бумагой для выпечки. 8. Выкладываем на противень прямоугольники теста. В центр выкладываем нашу начинку. И закрываем края теста поплотнее. Можно по краям пройтись вилочкой. Смажьте верх пирожков водой. 9. Выпекайте в духовке на протяжении 15 минут. Вот такой интересный рецептик, как приготовить пирожки с моцареллой. Приятного аппетита!

povar.ru

Пирожки с моцареллой - рецепт с фото на Повар.ру