povar.ru
21.08.2016, 3:53:19
Булочки с изюмом без дрожжей - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Булочки с изюмом без дрожжей
Ингридиенты
- Мука — 400 Грамм
- Сода — 1,5 Чайных ложки (гашенная уксусом)
- Молоко — 150 Миллилитров
- Масло сливочное — 80 Грамм
- Сахар — 100 Грамм
- Соль — 1/2 Чайных ложки
- Яйца — 2 Штуки
- Изюм — 100 Грамм
- Желток яичный — 1 Штука
Инструкция
- Смешайте просеянную муку, молоко, яйца, размягченное сливочное масло, гашенную уксусом соду, сахар и соль. Тщательно замесите тесто. Оставьте тесто в теплом месте на 30 минут. Добавьте в тесто изюм, перемешайте. Застелите противень бумагой для выпечки, сформируйте из теста круглые булочки, выложите их на противень. Выпекайте булочки в духовке 20 минут, температура 200 градусов. За несколько минут до готовности смазываем выпечку яичным желтком (для красивого цвета). Приятного аппетита!
Булочки с изюмом без дрожжей - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
