povar.ru
21.08.2016, 6:52:33
Творожные булочки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Творожные булочки
Ингридиенты
- Творог зернистый — 120 Грамм
- Яйцо — 1 Штука
- Сахар — 2 Ст. ложки
- Кунжут белый — 1 Ст. ложка
- Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
- Мука пшеничная высшего сорта — 1 Стакан
- Масло рафинированное — 1 Чайная ложка (для смазывания противня и рук)
Инструкция
- Подготовьте продукты для булочек. Для выпечки отлично подойдет домашний натуральный творог, а не сырковая масса. Соедините творог с сахаром и яйцом. Вилочкой разбейте крупные комочки. Всыпьте просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. Замесите некрутое тесто. Сильно долго месить не стоит, так как тесто начнет липнуть к рукам. Смажьте противень маслом рафинированным или кулинарным жиром. Смажьте им же и руки, сформируйте шарики из теста. Посыпьте их кунжутом, к жирному тесту он отлично прилипает. Выпекайте булочки без расстойки в духовке минут 25 при температуре в 180 градусов. Готовые булочки остудите на решетке. Приятного аппетита!
Творожные булочки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
