Готовим "Охотничий шулюм" на костре. Итак, для приготовления шулюма нам понадобится: 1. Утка (лучше две) 2. Растительное масло(150 гр) 3. Лук репчатый(3 головки) 4. Картофель (6 шт.) 5. Болгарские перцы (2шт) 6. Помидоры (4шт.) 7. Морковь (2шт.) 8. Яблоки (2 шт.) 9. Чеснок (1 головка) 10. Перец Чили (1 стручок) 11. Лавровый лист 12. Зелень (петрушка, укроп, лук) 13. Соль Перед открытием на утку, неспешно объехал охотничьи магазины и приобрел казан с крышкой-сковородой (что очень…