gotovim.ru
24.08.2016, 17:33:38
Фаршированные яблоки с творогом и орехами. Фото-рецепт / Готовим.РУ Подробнее
Фаршированные яблоки с творогом и орехами
Ингридиенты
- яблоки - 3шт.
- орехи грецкие (или миндаль) - 30г
- творог - 60 г
- сливочное масло - 1 ч.л.
- яйцо (желток) - 1 шт.
- сметана - 1-2 ст.л.
- сахар - 1-2 ч.л.
- сахарная пудра - 1 ч.л.
Инструкция
- Отобрать крупные яблоки одного размера. Промыть и вытереть досуха. С яблок срезать верхушку толщиной 5-7мм.
- Осторожно ножом (или овощечисткой) извлечь сердцевину, не прорезая краев.
- Приготовить начинку для яблок. Творог тщательно растереть, смешать с сахаром, желтком и растопленным сливочным маслом. Добавить измельченные грецкие орехи.
- Заполнить яблочки творогом и запечь в горячей духовке (180С) до желаемой степени готовности. Яблоки можно оставить чуть не допеченными, чтобы мякоть чуть-чуть хрустела, а можно довести до полного размягчения. Подать их к столу со сметаной, сгущенкой или сливками и сахарной пудрой (1 ч.л.).
Фаршированные яблоки с творогом и орехами. Фото-рецепт / Готовим.РУ
