Пляцок “Орхідея” Тісто: 3 яйця 1 скл. цукру 1 ч.л. амоняку загасити сметаною 3 ст.л. какао 2 скл. борошна 1 ч.л. соди, загашеної оцтом (або 2 ч.л. розпушувачу) 2 ст.л. олії щипка солі Яйця збиваємо, додаємо цукор, олію, збиваємо, поступово додаючи решту інгредієнтів. Тісто має вийти консистенції густої сметани. Спекти з цього 2 коржі або один великий і розрізати на два. Безе: 4 білки 1 скл. цукру 100 г кокосової стружки ½ скл. підсмажених посічених горіхів Збити білки, пос...