Салат из морской капусты "high-tech" - кулинарный рецепт Подробнее

рецепт

Салат из морской капусты "Высокие технологии"

Ингридиенты

Капуста морская (без добавок) — 1 бан.
Лук репчатый — 1 шт
Яйцо куриное — 4 шт
Майонез — по вкусу

Инструкция

Итак, вот он наш хай-тэк: 4 яйца взбиваем вилкой и отправляем в микроволновку в высокой плошке, на 1-2 минуты. Сильно взбивать не надо, просто чтоб разрушить оболочку желтков и перемешать желтки с белками. Готовность проверяйте визуально, должен подняться пышный омлетик. ВНИМАНИЕ! Помните, что целые яйца взрываются в микроволновке, равно как и целые непроколотые желтки! Пользуйтесь данной проверенной технологией - перемешивайте желтки с белками - и всё будет отлично.
Тем временем мелко нарезать лук, смешать с морской капустой и майонезом. Можно использовать и другие соусы для заправки, у меня здесь сливки 20%. Солить этот салат как правило не нужно - консервированная морская капуста имеет солоноватый привкус, и тем более не нужно солить если в салат добавлен майонез.
Яичный омлет нарезать и добавить к салату. Всё перемешать и наслаждаться достижениями технологий!

povarenok.ru

Салат из морской капусты "high-tech" - кулинарный рецепт