povarenok.ru
26.08.2016, 8:36:09
Салат "Вдоль по огороду" - кулинарный рецепт Подробнее
Салат "Вдоль по огороду"
Ингридиенты
- Морковь (варёная!!!) — 1 кг
- Лук репчатый — 1 кг
- Капуста белокочанная / Капустa — 1 кг
- Перец болгарский — 1 кг
- Помидор — 1 кг
- Огурец — 1 кг
- Масло растительное — 2 стак.
- Зелень (петрушка,укроп) — 200 г
- Соль — 2 ст. л.
- Сахар — 1 стак.
- Уксусная эссенция — 2 ст. л.
- Чеснок (1 головка)
Инструкция
- Вот те овощи, что нам пригодятся-всё хорошенько моем...
- Затем всё режем не большими кубиками... морковка у нас варёная!!!
- Овощи нарезали. Добавляем все необходимые специи, хорошенько перемешиваем и ставим вариться на огонь. Как закипит, добавляем уксус -варим 30 минут. Затем по баночкам и закатываем.
- Всё! Рецептик очень простой и безумно вкусный. А главное без стерилизации (очень уж я её не люблю...).
Салат "Вдоль по огороду" - кулинарный рецепт
