Нежнейший десерт — сербский кох
Это национальное сербское блюдо, которое там готовят чуть ли не каждое воскресенье.
Ингредиенты:
Сахарный песок — 6 ст. л. без верха (для теста) + 3 ст. л. (в молоко)
Крупа манная — 4 ст. л. (с горочкой)
Мука высшего сорта — 4 ст. л. (с горочкой)
Яйцо куриное — 6 шт.
Ванилин — 1 г
Разрыхлитель — 1/2 пакетика
Молоко — 1/2 л
Приготовление:
1. Отделить белки от желтков.
2. Взбить белки в крепкую пену. Продолжая взбивать, понемногу добавлять сах...