povar.ru
28.08.2016, 1:39:40
Шоколадные маффины на кефире Подробнее
Шоколадные маффины на кефире
Ингридиенты
- Творог — 200 Грамм
- Мука — 200 Грамм
- Разрыхлитель — 2 Чайных ложки
- Какао — 3 Ст. ложки
- Яйцо — 1 Штука
- Сахар — 150 Грамм
- Кефир — 300 Миллилитров
- Масло растительное — 100 Миллилитров
- Ванильный сахар — 2-3 Ст. ложек
Инструкция
- Просейте в миску муку и какао. Добавьте разрыхлитель. Отдельно смешайте яйцо с маслом, кефиром и сахаром. Смешайте жидкую смесь с мучной и замесите тесто. Оно может быть жидким как сметана, не удивляйтесь. Отдельно разомните творог с ванильным сахаром. В формочки для маффинов разложите сначала по две столовой ложки теста. Потом шарик творога и сверху снова теста столовую ложку - чтобы творог закрыло. Отправьте в разогретую до 180 С духовку минут на 25-30. Вот такая вкусная начинка получается у готовых шоколадных маффинов на кефире. Приятного аппетита!
Шоколадные маффины на кефире
