"Тещин язык" из кабачков Получается отличное дополнение к картошке зимой или праздничная закуска. По вкусу похоже на лечо. Для приготовления понадобится: • кабачки - 3 кг.; • чеснок - 2-3 головки; • горький перец - 1 стручок; • сладкий перец - 5 шт.; • томатный соус - 0,5 л.; • сахар - 0,5 стакана; • вода - 1 стакан; • растительное масло - 1 стакан; • соль - 1,5 ч.л.; • 9% уксус - 3 ст.л. • черный перец - несколько горошин; • гвоздика - 3-4 шт. Приготовление: 1. Кабачки оч...