koolinar.ru
28.08.2016, 14:55:15
Тещин язык рецепт с фотографиями Подробнее
"тещин язык" от Фруша
Ингридиенты
- кабачки- 3 кг
- помидоры -2 кг
- чеснок -1 головка
- сахар- 2 ст.
- соль- 4 ст.л
- уксус- 1 ст.
- перец горький - 2 шт
- масло подсолнечное - 1 ст.
Инструкция
- Помидоры, горький стручковый перец прокрутить через мясорубку. Прокрученную массу кипятить 15 минут. Добавить соль, сахар, растительное масло. Кабачки порезать дольками и очистить от семечек. Добавить кабачки в помидорную смесьи кипятить 20 минут. За 5 минут до готовности добавить чеснок ( мелко порезанный) и укус. Разложить по банкам. ( Банки стерилизую в духовке-мою и ставлю на 190 гр на 15 минут) Из этой смеси получилось 5 литровых банок. Приятного аппетита!!
Тещин язык рецепт с фотографиями
