Суточный маринад. Про мировой закусон и рецепт моей бабушки. Готовить такое можно в любое время года, а для праздников актуально как никогда. Пусть вас не пугают пропорции и состав маринада, это не соус, в него ничего не макаем, не пьем, не едим) просто маринуем в нем овощи, и должны они промариноваться за сутки, поэтому он очень концентрированный. Самое вкусное- это цветная капуста и слабоострый перец, но можно готовить кабачки, патиссоны, сладкий перец и вообще, что душа...

Суточный маринад. Про мировой закусон и рецепт моей бабушки. Готовить такое можно в любое время года, а для праздников актуально как никогда. Пусть вас не пугают пропорции и состав маринада, это не соус, в него ничего не макаем, не пьем, не едим) просто маринуем в нем овощи, и должны они промариноваться за сутки, поэтому он очень концентрированный. Самое вкусное- это цветная капуста и слабоострый перец, но можно готовить кабачки, патиссоны, сладкий перец и вообще, что душа...