Печенье СЫРНОЕ****** Мука пшеничная — 250 г Разрыхлитель теста — 1 ст. л. Сыр твердый (тертый) — 50 г Масло сливочное — 50 г Соль — 0,5 ч. л. Молоко — 170 г Желток яичный — 1 шт Приправа (Прованские травы, сухие) — 0,5 ч. л. Подробнее

рецепт

тертый яичный желток

Печенье сырное "Любимое"

Ингридиенты

Мука пшеничная / Мука — 250 г
Разрыхлитель теста — 1 ст. л.
Сыр твердый (тертый) — 50 г
Масло сливочное — 50 г
Соль — 0,5 ч. л.
Молоко — 170 г
Желток яичный — 1 шт
Приправа (Прованские травы, сухие) — 0,5 ч. л.

Инструкция

Просеять муку, добавить разрыхлитель. Добавить к муке масло и порубить все хорошенько ножом.
Добавить тертый сыр, прованские травки и соль.
Влить молоко и хорошо перемешать. Тесто не должно быть крутым.
Раскатать тесто на присыпанном мукой столе толщиной 1-1,3 см. Вырезать с помощью формочек (ну или как я - с помощью кружки) печеньки.
Выложить печенье на сухой противень. Смазать верх желтком и выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 12-15 минут.
Есть печенье можно и горячим, и холодным!
Приятного аппетита!!!

povarenok.ru

Печенье СЫРНОЕ****** Мука пшеничная — 250 г Разрыхлитель теста — 1 ст. л. Сыр твердый (тертый) — 50 г Масло сливочное — 50 г Соль — 0,5 ч. л. Молоко — 170 г Желток яичный — 1 шт Приправа (Прованские травы, сухие) — 0,5 ч. л.