povar.ru
29.08.2016, 19:45:04
Хашбраун - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Хашбраун
Ингридиенты
- Картофель — 4-5 Штук
- Масло сливочное — 2 Ст. ложки
- Соль — - По вкусу
- Перец черный — - По вкусу
Инструкция
- 1. Картофель хорошенько промойте и очистите. Если картошка - хорошая, кожицу можно оставить. 2. Духовку прогрейте до 160 градусов. Каждую картофелину проколите вилкой. Выложите картофель на застеленный пергаментом противень и отправьте в духовку на 4-5 минут. 3. Картошку разрежьте напополам и остудите. Можно на пару минут поставить ее в холодильник. Если будете использовать лук, очистите и нарежьте небольшими кубиками. 4. Остывший картофель натрите на крупной терке или мелко нарежьте. 5. В большой сковороде нагрейте масло, обжарьте на масле картофель до золотистого цвета. Добавьте лук и жарьте еще минут 5. 6. Готовый хашбраун посолите и поперчите. Приятного аппетита!
Хашбраун - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
