Омлет с курицей, сыром и зелёным горошком | Официальный сайт кулинарных рецептов Юлии Высоцкой Подробнее

Омлет с курицей, сыром и зелёным горошком

Ингридиенты

яйца куриные крупные - 2 шт.
молоко 1,5% - 2 ст. л.
куриное филе - 30 г
сыр твердый - 30 г
горошек зеленый замороженный - 30 шт.
соль - 1 щепотка
перец черный молотый - 1 щепотка
укроп сушеный - 1 щепотка

Инструкция

На весь экран # шаг 1/4Отварное куриное филе нарезаем кубиками, сыр трем на мелкой терке.
На весь экран # шаг 2/4В глубокую миску разбиваем 2 яйца, добавляем молоко, соль, перец и зелень (я беру приправу-смесь зелени и специй). Все быстро взбалтываем.
На весь экран # шаг 3/4В пароварку ставим 3 силиконовых формы для выпечки кексов (смазывать их ничем не нужно), наливаем в каждую по 2 столовые ложки яично-молочной смеси, кладем сыр, курицу и по 10 зеленых горошинок. Доливаем доверху оставшуюся смесь, закрываем крышкой и включаем пароварку на 15 минут.
На весь экран # шаг 4/4Через 15 минут оставляем наши омлетные кексы в пароварке еще на 5 минут в режиме «Поддержание тепла». После этого вынимает и даем постоять минутку в формах. Отделяем края силиконовых форм от омлетов и переворачиваем на тарелку. Омлеты отделяются легко, получаются очень сочными. Доброго утра! ;) поделиться фото 5.0согласны?

edimdoma.ru

Омлет с курицей, сыром и зелёным горошком | Официальный сайт кулинарных рецептов Юлии Высоцкой