edimdoma.ru
30.08.2016, 21:24:10
Ленивые вареники на пару | Официальный сайт кулинарных рецептов Юлии Высоцкой Подробнее
Ленивые вареники на пару
Ингридиенты
- творог - 350 г
- сахар - 150 г
- ванилин - 1 г
- соль - 1/2 ч.л
- 1 крупное яйцо
- большая горсть изюма
- манка - 2 ст.л
- мука - примерно 200 г
- сода - 1/2 ч.л
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/4Растираем творог с сахаром, солью и ванилином, добавляем яйцо и продолжаем растирать до получения однородной массы. К полученной массе добавляем промытый изюм и манку, перемешиваем.
- На весь экран # шаг 2/4Добавляем муку, просеянную вместе с содой. Замешиваем тесто. Оно не должно быть слишком крутым и будет немного липнуть к рукам. Выкладываем часть теста на стол, посыпанный мукой и раскатываем колбаску диаметром около 5 см.
- На весь экран # шаг 3/4Нож окунаем в муку и нарезаем колбаску на кусочки толщиной 1-1,5 см. Руками придаем им круглую форму.
- На весь экран # шаг 4/4Выкладываем заготовки в пароварку и готовим на пару 15 минут. Вынимаем, поливаем растопленным сливочным маслом. Подаем со сметаной или вареньем. Приятного аппетита! поделиться фото 5.0согласны?
Ленивые вареники на пару | Официальный сайт кулинарных рецептов Юлии Высоцкой
