webspoon.ru
30.08.2016, 22:54:06
Домашнее шоколадное масло рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru Подробнее
Домашнее шоколадное масло
Ингридиенты
- Какао порошок 8 ст. л.
- Масло сливочное 250 г
- Сахарная пудра 40 г
Инструкция
- Подготовьте необходимые ингредиенты: сливочное масло, размягчённое до комнатной температуры, сахарную пудру и качественный натуральный порошок какао.
- Смешайте масло, сахарную пудру и какао вручную с помощью силиконовой лопаточки или как я — с помощью комбайна. Нужна насадка именно для перемешивания, взбивать шоколадное масло не стоит, получится крем, который потом начнёт быстро отслаиваться.
- Перемешиваем до тех пор, пока не растворятся какао и сахарная пудра, масло к тому моменту станет однородного коричневого цвета.
- Выложите массу в подготовленные формочки, разровняйте.
- Уберите в морозильную камеру на 1 час или на 3-4 часа в холодильник. Масло готово, можно подавать к столу! Приятного аппетита!
Домашнее шоколадное масло рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
