pojrem.ru
31.08.2016, 0:34:00
Школьные котлеты по ГОСТ - рецепт с фото Подробнее
Школьные котлеты по ГОСТ
Ингридиенты
- Мясной фарш - 600 г
- Ржаной хлеб - 360 г
- Лук - 2 шт.
- Соль - 0,3 ч.л.
- Растительное масло - для противня
Инструкция
- Как приготовитьС ржаного хлеба срежьте корочку, а мякоть залейте 0,5 стакана воды. Лук измельчите и соедините с раскрошенным размокшим хлебом. Добавьте мясной фарш, посолите, перемешайте. Корочки хлеба подсушите и измельчите - это панировка. Сформируйте котлеты и обваляйте их в панировке. Уложите заготовки на смазанный растительным маслом противень и запекайте в духовке при 200 градусах около 30 минут в зависимости от размеров котлет. Котлеты готовы.
Школьные котлеты по ГОСТ - рецепт с фото
