Луковые заготовки
Лук входит в состав почти всех овощных заготовок, которые мы готовим и закатываем на зиму. А что если приготовить заготовку из одного лука? Зимой его можно будет использовать и как самостоятельное блюдо – острую закуску, и сделать частью гарнира или добавлять в салаты! 
Предлагаем замариновать лук с ягодным ассорти. Это могут быть как красивые крупные луковые кольца, так и мелкие луковки. Плотно разложите лук по простерилизованным банкам, добавьте пряност...