ok.ru
31.08.2016, 15:04:52
ТОРТ "НАПОЛЕОН" С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: Для коржей: 2,5-3 стакана муки; 200 г маргарина; 0,5 стакана воды; 2 ст. л. уксуса 9%. Для крема: 2 литра молока; 14 яичных желтков или 7 яиц; 2 ст. сахара; 3-4 ст. л. муки; 2 пакетика ванильного сахара. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Маргарин натираем на терке. Добавляем воду, уксус и постепенно муку. Замешиваем эластичное, нежное тесто. Тесто для "Наполеона" отправляем в холодильник на 50-60 минут. Охлажденное тесто делим на 18-20...
ТОРТ "НАПОЛЕОН" С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для коржей:
2,5-3 стакана муки;
200 г маргарина;
0,5 стакана воды;
2 ст. л. уксуса 9%.
Для крема:
2 литра молока;
14 яичных желтков или 7 яиц;
2 ст. сахара;
3-4 ст. л. муки;
2 пакетика ванильного сахара.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Маргарин натираем на терке. Добавляем воду, уксус и постепенно муку. Замешиваем эластичное, нежное тесто. Тесто для "Наполеона" отправляем в холодильник на 50-60 минут. Охлажденное тесто делим на 18-20...
