Пирог с творожной начинкой и смородиной
Ингредиенты:
Для теста:
Яйца — 3 шт.
Сахар — 150 г
Йогурт — 300 г
Разрыхлитель — 10 г
Мука — 250 г
Масло растительное — 3 ст. л.
Для начинки:
Яйца — 1 шт.
Сахар — 100 г
Крахмал кукурузный (для ягод + для начинки) — 1 ч. л. + 1 ч. л.
Смородина (можно замороженную) — 150 г
Творог — 350 г
Ванилин — 1 ч. л.
Сметана — 3 ст. л.
Приготовление:
Приготовить тесто. Взбить венчиком яйца с сахаром.
Добавить йогурт (или кефир), муку, разрыхлитель...