Бочки и грибочки из куриного фарша с начинкой | Официальный сайт кулинарных рецептов Юлии Высоцкой Подробнее

рецепт

Бочки и грибочки из куриного фарша с начинкой

Ингридиенты

яйца куриные - 1 шт.
сыр - 75 г
петрушка зелень - по вкусу
укроп свежий - по вкусу
кунжутные семечки - по вкусу
лук зеленый - по вкусу
помидоры - по вкусу
майонез - по вкусу
куриный фарш - ½ кг
батон - 1 кусок
соль - по вкусу

Инструкция

На весь экран # шаг 1/6Делаем начинку. Яйцо мелко режем. Сыр трём на крупной тёрке. Зелень мелко режем.
На весь экран # шаг 2/6Кусок батона или булки (мякоть) вымочить в воде или молоке, отжать, добавить в куриный фарш. Посолить. Хорошо перемешать.
На весь экран # шаг 3/6Кладём в формочки фарш, делая из фарша пустой бочонок. (У меня формочки с антипригарным покрытием, поэтому я их не смазывала). Заполняем этот бочонок начинкой и закрываем сверху фаршем. Половину из бочек сверху я посыпала кунжутом.
На весь экран # шаг 4/6Наливаем воду в сковородку для жульена, ставим туда подставку с формочками и отправляем в духовку на 30 мин.
На весь экран # шаг 5/6Теперь, когда верх зарумянился, накрываем сковородку крышкой и держим в духовке ещё 30 мин.
На весь экран # шаг 6/6Как вариант при подаче детям можно из бочонка сделать грибочек. Для этого из половины помидорки сделать шляпку гриба и нарисовать майонезом точки на шляпке. Также можно при подаче вычистить мякоть из половины помидорки и положить туда сырный салат. Приятного аппетита!:) поделиться фото 5.0согласны?

edimdoma.ru

Бочки и грибочки из куриного фарша с начинкой | Официальный сайт кулинарных рецептов Юлии Высоцкой