povarenok.ru
02.09.2016, 23:53:44
Баклажаны замороженные - кулинарный рецепт Подробнее
Баклажаны замороженные
Ингридиенты
- Баклажан
- Соль
Инструкция
- Сразу прошу прощение за соль в ингредиентах. В этом рецепте ничего, кроме баклажанов не нужно, а менее 2 ингредиентов не принимается ((( Ну что приступим? Баклажаны тщательно моем, вытираем полотенцем и в духовку до полной готовности. (До мягкости)
- Баклажаны готовы. Держа их за хвостики, аккуратненько снимаем шкурку.
- Вооот такие они получаются.
- А теперь, отрезаем хвосты и по пакетам. Я больше 3 шт в пакет не кладу. Все готово. Времени уходит совсем не много и мы получаем уже готовый продукт со всеми сохранеными в нем витаминами.
- Ситуция гости на пороге: Берем пакетик баклажан, быстро в микроволновку на разморозку. Баклажан после размораживания не становится безформенным и мягким. Мелко режем баклажан кубиками.
- Добавить чеснок, лук кольцами, помидор (не обязательно) все это заливаем ароматным маслом. И отличнейший салат уже на столе
Баклажаны замороженные - кулинарный рецепт
