povarenok.ru
03.09.2016, 15:48:54
Мой любимый соус из свежих слив - кулинарный рецепт Подробнее
Мой любимый соус из свежих слив
Ингридиенты
- Слива (без косточек) — 3 кг
- Перец болгарский (крупный,красный) — 3 шт
- Перец красный жгучий — 3 шт
- Чеснок — 300 г
- Кинза — 1 пуч.
- Петрушка — 1 пуч.
- Базилик (зеленый) — 1 пуч.
Инструкция
- Зелень вымыть и просушить. Перец очистить от семян и плодоножки. Чеснок разделить на зубчики и очистить от шелухи.
- Сливы помыть, просушить, убрать косточки.
- Пропустить все через мясорубку и разложить по простерилизованной таре. Убрать и хранить в холодильнике. Перед употреблением добавить по вкусу соль и сахар, перемешать и приятного аппетита. Храним без соли и сахара!!! Да, пробовать можно сразу - соус готов!
Мой любимый соус из свежих слив - кулинарный рецепт
