povarenok.ru
03.02.2016, 13:46:50
Розмариновое масло - кулинарный рецепт Подробнее
Розмариновое масло
Ингридиенты
- Масло сливочное — 200 г
- Розмарин (веточки, свежий) — 2
- Апельсин (цедра) — 1 шт
- Перец чили (стручком (по вкусу)) — 0,5 шт
- Соль (по вкусу)
Инструкция
- Вот, что нам понадобится!
- Апальсин, перчик и веточки розмарина помыть и обсушить бумажным полотенцем. Цедру апельсина, натереть на мелкой тёрке. От розмарина нам понадобятся только листики, мелко нарезать. Перчик очистить от семян и тоже мелко нарезать.
- Сливочное масло, комнатной температуры, взбить немного вилкой.
- Добавить к маслу подготовленные ингредиенты и немного посолить!
- Хорошо перемешать.
- Масло, в готовом виде! Я формирую небольшие шарики и замораживаю, когда надо, размораживаю порционно!
Розмариновое масло - кулинарный рецепт
